• 24 dni urlopu w ciągu roku
• ubezpieczenie społeczne
• każdy dzień nauki liczy się do stażu pracy w Niemczech i niemieckiej emerytury
• Istnieje możliwość otrzymania dodatku uczniowskiego z Urzędu Pracy – Berufsausbildungsbeihilfe (BAB) – dla osób, które nie mają jeszcze zdobytego zawodu lub studiów w Polsce
  
  Dodatkowo:
• Zakwaterowanie w domu pracowniczym w zależności od dostępności, pomoc w znalezieniu zakwaterowania w razie potrzeby
• Niedziele, święta i dopłaty nocne
• Bezpłatna restauracja pracownicza
• Dofinansowanie kosztów dojazdu do szkoły zawodowej (może być częściowo zamienione na dotację na sfinansowanie prawa jazdy)
• Elektroniczna ewidencja czasu pracy i rada pracownicza w hotelu
• Odzież robocza, w tym sprzątanie
• Liczne zniżki w ośrodku Fleesensee, np. zniżki w „Genusswerkstatt” lub zniżkowe miesięczne członkostwo w Aquafun

• Szkolenia na bardzo wysokim poziomie – osoby, które ukończą szkolenie w SCHLOSS są gotowe do kariery na arenie międzynarodowej
• Praca w różnych działach i na różnych stanowiskach
• Szkolenie z użyciem nietypowych i wysokiej jakości (czasami samodzielnie wyhodowanych lub wyhodowanych) produktów i materiałów roboczych
• Udział w konkursach tematycznych
• Profesjonalne wsparcie na miejscu przez naszych licznych trenerów
• Praktyczne kursy i szkolenia, np. przygotowujące do egzaminów

Koch/Köchin

Obszary:
kuchnia śniadaniowa
kuchnia bankietowa
kuchnia barowa
dania z karty
cukiernia
i wiele więcej